1、上崗前人員必須進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后才能上崗，培訓(xùn)應(yīng)包括技能和職業(yè)道德的培
訓(xùn)。人員應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定。
2、每次操作前必須認(rèn)真檢查計(jì)量器具的準(zhǔn)確度，定期進(jìn)行計(jì)量鑒定。
3、做好操作前的準(zhǔn)備工作，包括各種助劑的開(kāi)包、檢驗(yàn)、碼放整齊、盛裝袋的準(zhǔn)備以及衛(wèi)生環(huán)保器具、使用工具的準(zhǔn)備。
4、操作應(yīng)按所指定的程序和規(guī)程進(jìn)行。例如：采用幾個(gè)配料員，每人負(fù)責(zé)1～3種助劑流水作業(yè)的方法，先稱哪種再稱哪種，稱量的精度都應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程執(zhí)行。 5、操作過(guò)程中應(yīng)該精神集中，不得聊天或做其它事。
6、嚴(yán)格配料質(zhì)量的檢驗(yàn)制度，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)逐件進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格的一律不得送到混料工序使用。一般是復(fù)核總重，即總重量應(yīng)在允許范圍內(nèi)。
7、注意工作場(chǎng)地的衛(wèi)生、環(huán)境，通風(fēng)，照明條件。注意配料人員的身體健康。

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